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Foillard Morgon Côte du Py 2013

Produit épuisé /// Dés l’ouverture, ce Cote du Py 2013 dévoile son caractère intensément fruité (cerise, fraise) et gourmand. La bouche portée par de beaux tanins bien mûrs est croquante et superbement équilibrée par une fine acidité parfaitement intégrée. L’ensemble est racé et charmeur à souhait et devrait évoluer avec bonheur lors des 5 à 10 prochaines années.

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Description

Si vous êtes amateurs de vins suaves et gourmands, dont la richesse aromatique n’a d’égale que la finesse de la structure,  vous vous devez de gouter au moins une fois aux délicieux Morgon et Fleurie du domaine Jean Foillard. Sur son petit domaine de 8 hectares il produit depuis plus de 30 ans ce que le Beaujolais peu faire de mieux. Au plus proche de la nature et des superbes terroirs,  Jean Foillard est un vigneron exemplaire dont la reconnaissance ne cesse de progresser.

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Jean Foillard
Région
Beaujolais
Appellation
Morgon
Millésime
2013
Couleur
Vin rouge
Cépage
Gamay
Boire à partir de
2016
Boire avant
2025
Œil
Grenat
Nez
Notes de petits fruits rouges.
Bouche
Riche, gourmande et parfaitement équilibrée
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16° C
Degré en alcool
13%
Sols
Sol fait de roche désagrégée, riche en oxyde de fer.
Viticulture
Viticulture suivant les principes de l’agriculture biologique.
Vinification
Vinification traditionnelle, en grappe entière, macération carbonique à froid.
Elevage
En fûts durant plus de 6 mois
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