Morgon 3.14 2014 - J. Foillard

Morgon Côte du Py 2022 - Domaine Jean Foillard

Uniquement réalisée lors des grands millésimes, cette Côte du Py 3.14 est issue des plus vieilles vignes du domaine dont certaines plus que centenaires. Riche et plus concentrée que les cuvées "classiques" elle séduit par son ampleur en bouche et sa capacité à se bonifier avec les années. Véritable quintessence de l'appellation Morgon cette cuvée 3.14 est un must qu'il faut avoir gouté.

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Jean Foillard

Région: Beaujolais

Appellation: Morgon Côte du Py

Millésime: 2014

Couleur: Vin rouge

Cépage: Gamay

Boire à partir de: 2017

Boire avant: 2023

Ouvrir: 1 heure avant le service

Servir: 16°C

Sols: granitiques en décomposition et manganèse

Viticulture: Viticulture suivant les principes de l’agriculture biologique.

Vinification: Vinification traditionnelle, en grappe entière, macération carbonique à froid.

Elevage: 9 mois en fûts

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