Morgon 2015 - J. Foillard

1 bouteille 75 cl

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Si vous êtes amateurs de vins suaves et gourmands, dont la richesse aromatique n’a d’égale que la finesse de la structure,  vous vous devez de gouter au moins une fois aux délicieux Morgon et Fleurie du domaine Jean Foillard. Sur son petit domaine de 8 hectares il produit depuis plus de 30 ans ce que le Beaujolais peu faire de mieux. Au plus proche de la nature et des superbes terroirs,  Jean Foillard est un vigneron exemplaire dont la reconnaissance ne cesse de progresser.

 
Fiche technique
Domaine Jean Foillard
Millésime 2015
Appellation Morgon
Région Beaujolais
Couleur Vin rouge
Cépage 100% gamay
Sols roches désagrégées, riches en oxyde de fer.
Viticulture Viticulture suivant les principes de l’agriculture biologique. Non certifié
Vinification traditionnelle beaujolaise, en grappe entière, macération carbonique à froid.
Elevage en cuve durant 5 mois.
Boire à partir de 2017
Boire avant 2021
Ouvrir au moment du service
Servir 16°C
Accord mets-vins Charcuterie, barbecue...

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