Chablis 1er Cru Fourchaume 2017 - Domaine de l'Eglantière (Jean Durup)

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

La rondeur et la souplesse de ce 1er Cru Fourchaume permettent de s'en délecter dès à présent. Cependant, s'agissant d'un Chablis 1er Cru il gagnera cependant à vieillir quelques années pour s'exprimer à sa juste valeur.  

La magie des grands terroirs !

Cagnotte : 3%

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Fiche technique
DomaineDomaine Jean Durup
RégionBourgogne
AppellationChablis Premier Cru
Millésime2017
CouleurVin blanc
CépageChardonnay
TypeSec
Boire à partir deMaintenant
OuvrirAu moment du service
Servir10-11°C
SolsArgilo calcaire
Âge des VignesVignes plantées en 1905, 1926 et 1943.
ViticultureConventionnelle
VinificationAprès débourbage, les vinifications (fermentations sous contrôle de température) se font dans des cuves en fibres de verre ou en acier inoxydable
Elevageen cuves inox

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