Chablis Vieilles Vignes 2018 - Domaine de l'Eglantière (Jean Durup)

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Ces parcelles se situent parmi les meilleurs lieux-dits de l'appellation Chablis. Ce vin provient de vignes très anciennes dont la plantation date de 1905, 1926 et 1943.

Le Chablis "Vieilles Vignes" est un vin puissant et rond tout à la fois.

Riche, ce vin développe des arômes de miel et d'épices. Il est très long en bouche et plein de finesse.

Cagnotte : 2%

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Fiche technique
DomaineDomaine Jean Durup
RégionBourgogne
AppellationChablis
Millésime2018
CouleurVin blanc
CépageChardonnay
TypeSec
Boire à partir deMaintenant
OuvrirAu moment du service
Servir10-11°C
SolsArgilo calcaire
Âge des VignesVignes plantées en 1905, 1926 et 1943.
ViticultureConventionnelle
VinificationAprès débourbage, les vinifications (fermentations sous contrôle de température) se font dans des cuves en fibres de verre ou en acier inoxydable
Elevageen cuves inox

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