Domaine Jacques Prieur
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ROBE : Or-vert intense, reflets argentés.
NEZ : Séduisant et charmeur, très ouvert sur des notes florales (acacia, rose, églantine), qui évoluent à l'aération sur des notes épicées, toastées, croûte de pain chaud et sur des notes d'agrumes (mandarine, orange).
BOUCHE : Savoureuse sur des notes d'orange confite, de sucre d'orge, de citron vert, évoluant sur les fruits de la passion et les notes anisées. Finale de bouche très sapide, salivante et d'une longueur infinie.
Cagnotte : 2%
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1 Bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Jacques Prieur
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2024
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11-12°C
- Sols
- un sol de coluvionnage argilo-calcaire posé sur un ancien lit de rivière.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Les raisins sont vendangés à la main en petites caisses puis les grappes entières sont pressées dans un pressoir pneumatique. La fermentation alcoolique se fait en fûts de chêne. La fermentation malolactique est réalisée à 100%.
- Elevage
- 18 mois en fûts de chêne
- Production
- 2.87 ha
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