Domaine Jacques Prieur
Splendide cuvée de Beaune Gréves issue d'une petite parcelle de 0.5 hectare. On retrouve la richesse et la puissance du millésime 2018 dans ce 1er Cru de grande origine. ROBE : Or vert lumineux, reflets...
Beaune Rouge 1er Cru "Grèves" 2018 - Domaine Jacques Prieur
Un 1er Cru Grèves intense et élégant qui en 2018 présente une grande maturité de fruit.
ROBE : Rouge rubis sombre.
NEZ : Raffiné, élégant et complexe sur des notes finement toastées et légèrement empyreumatiques. Quelques notes de cassis noir, mûr et frais à l'aération.
BOUCHE : Joliment équilibrée sur des notes finement épicées, sur une texture de bouche raffinée, un fruité fin et élégant et des tanins juteux, frais, mûrs et digestes.
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1 Bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Jacques Prieur
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Beaune 1er Cru
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C°C
- Sols
- Sol argilo-calcaire avec prédominance de grèves (petits cailloux) et de sable.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vendange totalement éraflés. La cuvaison de 21 jours à température contrôlée en cuves bois ouvertes. Pigeage 2 fois par jour pendant la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique est réalisée à 100%
- Elevage
- L'élevage se fait 100% en fût de chêne durant 17 mois.
- Production
- 1.17 ha
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