Monopole du Domaine Jacques Prieur, ce 1er Cru La Féguine donne un rouge ample et généreux qui commence à pinoter et qui se dévoilera sur une décennie.
ROBE : Rouge rubis intense. Reflets violets soutenus.
NEZ : Charmeur et séduisant sur des notes de petits fruits noirs, mûrs et frais, évoluant sur des notes très agréables d'épices douces et de torréfaction.
BOUCHE : Savoureuse, juteuse sur un cocktail de fruité noir frais, de réglisse et de vanille. Finale de bouche sur la gourmandise et des tanins fins et digestes.
16.5/20 B&D : " Bien juteux, encore dans les limbes, cacaoté, ce Beaune épicé est gourmand. On attendra un peu que le boisé de l'élevage finisse de s'intégrer. "
86,40 € TTC
1 Bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Jacques Prieur
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Beaune 1er Cru
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C°C
- Sols
- Sol mince, brun clair, léger de nature limoneuse et argilo-calcaire.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vendange totalement éraflés. La cuvaison de 21 jours à température contrôlée en cuves bois ouvertes. Pigeage 2 fois par jour pendant la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique est réalisée à 100%
- Elevage
- L'élevage se fait 100% en fût de chêne durant 17 mois.
- Production
- 1.59 ha
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