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Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 - Domaine Jacques Prieur
Magnifique Corton-Charlemagne Grand Cru, issu d'un Millésime 2016 absolument exceptionnel.
ROBE : Or-gris, reflets verts lumineux.
NEZ : Sur des notes légèrement épicées et pierre à feu.
BOUCHE : Densité, puissance raffinée sur des notes finement citronnées-acidulées. Finale de bouche très salivante sur une forte sapidité.
19/20 B&D : " Issu d’un terroir marneux, on est dans la pure austérité de l’appellation, où les notes florales explosent à l’attaque puis vient un milieu de bouche solide, salin, tendu. "
260,00 € TTC
1 Bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Jacques Prieur
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Corton-Charlemagne Grand Cru
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Sols
- Le sol est pentu et très crayeux, gage d'une intense minéralité.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- les grappes entières sont pressées dans un pressoir pneumatique. Le jus est débourbé après pressurage pendant 12 à 14 heures à température contrôlée. La fermentation alcoolique et l'élevage se font 100 % en fûts.
- Elevage
- 21 mois en fûts de chêne
- Production
- 0.22 ha
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