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Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 - Domaine Jacques Prieur

Magnifique Corton-Charlemagne Grand Cru, issu d'un Millésime 2016 absolument exceptionnel.

ROBE : Or-gris, reflets verts lumineux.

NEZ : Sur des notes légèrement épicées et pierre à feu.

BOUCHE : Densité, puissance raffinée sur des notes finement citronnées-acidulées. Finale de bouche très salivante sur une forte sapidité.

19/20 B&D : " Issu d’un terroir marneux, on est dans la pure austérité de l’appellation, où les notes florales explosent à l’attaque puis vient un milieu de bouche solide, salin, tendu. "

Cette bouteille est réservée aux membres recevant les offres exclusives Samedi Vin
B & Desseauve
B & Desseauve
19/20
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Détails du produit
1 Bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Jacques Prieur
Région
Bourgogne
Appellation
Corton-Charlemagne Grand Cru
Millésime
2016
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
2022
Ouvrir
après un passage en carafe
Sols
Le sol est pentu et très crayeux, gage d'une intense minéralité.
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
les grappes entières sont pressées dans un pressoir pneumatique. Le jus est débourbé après pressurage pendant 12 à 14 heures à température contrôlée. La fermentation alcoolique et l'élevage se font 100 % en fûts.
Elevage
21 mois en fûts de chêne
Production
0.22 ha
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