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Meursault 1er Cru "Perrières" 2018 - Domaine Jacques Prieur

Premier Cru d'exception, ce Meursault Perrières est une véritable pépite d'une complexité aromatique et d'une intensité rare.

Un vin d'une profondeur infinie.

ROBE : Or vert intense aux reflets argentés.

NEZ : Complexe et dense sur des notes "presque" empyreumatiques... Caillou, craie, pierre à feu, évoluant sur des notes d'abricot.

BOUCHE : Savoureuse, ample, chaleureuse sur des notes de fruits jaunes mûrs et frais relevées par quelques notes toastées, pain frais, mie de pain. Très belle sapidité en fin de bouche.

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Détails du produit
1 Bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Jacques Prieur
Région
Bourgogne
Appellation
Meursault 1er Cru
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
2023
Ouvrir
Au moment du service
Sols
Sol très mince (15-20 cm) pentu, plein Est. Sous-sol très calcaire.
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
les grappes entières sont pressées dans un pressoir pneumatique. Le jus est débourbé après pressurage pendant 12 à 14 heures à température contrôlée. La fermentation alcoolique et l'élevage se font 100 % en fûts.
Elevage
19 mois en fûts de chêne
Production
0.28 ha
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