Le Mont Moelleux Première Trie 1996 - Domaine Huet

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Un nez minéral avec des fruits secs et du sous bois. En bouche belle minéralité, notes pétrolées, humus, champignon, fruits secs,  miel et  fruits mûrs (coing), sur une belle tension. Vin ciselé, remarquablement équilibré, finale longue et savoureuse.

Cagnotte : 2.5%


Ce produit n'est plus en stock
 
Fiche technique
DomaineDomaine Huet
RégionVal de Loire
AppellationVouvray
Millésime1996
CouleurVin blanc
CépageChenin
TypeDoux
Accord mets-vinsCrème brûlée au safran de Touraine, millefeuille de Fourme d’Ambert à la confiture de figue et figues rôties, tarte fine aux poires et Fourme d’Ambert
Boire à partir deMaintenant
Servir11°C
Solscaillouteux, argile verte et pierres de silex
Âge des Vignes40 ans
ViticultureAgriculture Biologique et Biodynamique
VinificationVendanges manuelles par tries successives. Vinification : 50 % en demi-muids, 50 % en cuves
Elevage6 mois

2 autres produits dans la même catégorie :

Menu