Domaine de la Janasse
Puissance et équilibre pourraient résumer cette cuvée confidentielle par sa rareté mais prisée des connaisseurs. Un festival de notes fruitées (pêche, agrumes, poire et vanille) nous est proposé dans un vin concentré...
Le Clos du Bourg 2017 - Domaine Huet
La robe est d’un joli jaune brillant.
Au nez un harmonieux panier de fruits, pêche rose, clémentine, citron confit, et de pierre de tuffeau nous plonge dans l’univers de ce terroir singulier.
Puissante et explosive, la bouche est un saisissant contraste de minéralité mêlée de fruits à noyaux.
B&D : "Modèle de sec tendre qui possède 20 g/l de sucre résiduel, on tient là le parfait cru pour la table, que ce soit pour la volaille, les fromages bleus ou les plats asiatiques."
Cagnotte : 2.5%
Ce produit n'est plus en stock
Wine Spectator
92/100
92/100
Jancis Robinson
17.5/20
17.5/20
RVF
17/20
17/20
B & Desseauve
16.5/20
16.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Huet
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Vouvray
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chenin
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Huîtres pochées, homard poché, risotto au saumon et pointes d’asperges vertes, tartare de langoustines, coquilles Saint-Jacques
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- argileux, caillouteux et calcaire
- Âge des Vignes
- 25 ans
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- 50 % en demi-muids, 50 % en cuves
- Elevage
- 6 mois
- Production
- 11.000 bouteilles
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Domaine le Roc des Anges
B&D : "Un fruité juteux et épicé pour ce rouge lisse et de belle facture, incarnant à la perfection l’esprit de partage." Cagnotte : 2.5%
Domaine Huet
Un Pétillant élégant, produit de la rencontre entre la mosaïque de nos trois terroirs et le dynamisme du millésime 2014. Un vif parfum minéral émane du verre. Il s'en dégage des notes subtiles de fleur de mandarine...
Domaine Marcel Richaud
Puissante et généreuse, cette cuvée de Rasteau du domaine Richaud se montre parfaitement réussie. On retrouve au nez comme en bouche de belles notes de fruits bien mûrs et d’épices, sur une structure riche et ample...
Domaine Claude Riffault
Magnifique cuvée parcellaire "Les Desmalets", issue d'une petite parcelle au sol riche en fossiles d'huitres, terroir d'exception que l'on retrouve chez les plus grands Chablis. Un nez complexe et d'une grande...
Domaine de la Janasse
Un Châteauneuf tout en équilibre, dont les notes de fruits noirs (mûre, cassis), associées à des arômes de violette, tapissent une bouche longue et soyeuse, tout en nerf. La matière ample et structurée fera...
Domaine Marcel Richaud
91/100 RVF : " Les Galets arbore une jolie concentration en finesse."Cagnotte : 2.5%
Domaine Guillemot-Michel
Encore une très belle réussite pour le domaine qui sur le beau millésime 2016 nous livre sa cuvée Quintaine, ample et savoureux, gorgé de jolies notes de fruits exotiques. Très expressif, ce superbe blanc montre une...
Domaine Vacheron
La cuvée Belle Dame est sans doute une des plus grandes cuvée de Sancerre rouge et ce 2015 nous en donne la preuve éclatante. Issu du très beau et très solaire millésime 2015, il se montre riche et charnu avec une...
Domaine Le Soula
Après quelques années de garde, cette cuvée Le Soula 2012 nous apparaît parfaitement mature et d'une grande richesse aromatique. Le nez est complexe et précède une bouche soyeuse qui a su garder une belle fraîcheur....
Domaine François Lumpp
17/20 RVF : "La fraîcheur et le scintillant d'A vigne Rouge est bluffante; voici un vin de grande énergie." 94/100 Decanter Cagnotte : 2.5%
Domaine Combier
La référence ! Une fois de plus, une magnifique réussite pour cette cuvée Clos des Grives qui se montre charnue et subtilement épicée, portée par une matière de grande race. 17/20 B&D : "Le plus racé et le plus...
Champagne Le Brun De Neuville
34,70 € TTC
Elaborée à partir d’une majorité de Chardonnay et complétée de Pinot Noir, Côte Brute est le reflet du vignoble de la Côte de Sézanne. Il se présente paré d’une robe à l’aspect clair et assez fluide. Le premier nez...
Champagne Gosset
48,00 € TTC
Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne ! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d’épice... La bouche, portée par une bulle fine...
Montelvini
9,90 € TTC
Rupture de stock
Ce Prosecco Brut se montre frais, suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en légèreté et en gourmandise. Un Prosecco idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos...
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
23,40 € TTC
Cette cuvée Triple Zéro est un petit bijou signé Jacky Blot et un vin unique que l’on se doit d’avoir goûté. Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d’expédition, ici aucuns ajouts, aucun...
Montelvini
9,60 € TTC
Un peu plus de rondeur et de richesse dans ce Prosecco Promoso Extra dry, qui développe de belles notes de fruits mûrs et de miel. L'ensemble est très gourmand et trouvera naturellement sa place à l'apéritif ou sur...
Montelvini
7,20 € TTC
Ce Promosso Spumante Extra Dry est un très joli vin pétillant, aux notes fraîche et à la bulle fine et gracieuse. Idéal à l'apéritif ou pour un cocktail (Spritz), il trouvera vite sa place dans votre cave et sur vos...
Champagne Gardet
31,00 € TTC
Constitué à 90% de cépages noirs (45% de Pinot Noir, 45% de Meunier) et 10% de Chardonnay, ce champagne est un véritable emblème du savoir-faire de la maison Gardet. Bouche Expressive. Fruits blancs à noyau,...
Regardé récemment
Domaine Huet
La robe est d’un joli jaune brillant. Au nez un harmonieux panier de fruits, pêche rose, clémentine, citron confit, et de pierre de tuffeau nous plonge dans l’univers de ce terroir singulier. Puissante et...