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Vouvray "Clos du Bourg" Sec 2023 - Domaine Huet
Le sol argilo-calcaire donne aux Secs du Clos du Bourg beaucoup de profondeur et de complexité.
Dès le service, il nous séduit par sa robe légère où ondulent l’éclat d’un jaune clair et de somptueuses volutes vertes pâles.
92/100 RVF : "Le charme suave naturel et la finesse tactile de Clos du Bourg opèrent, malgré une amertume finale. Il sera bon de le revoir à l’évolution."
Cagnotte : 2%
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RVF
92/100
92/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Huet
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Vouvray
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chenin
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Rillettes de truite, anguille de Loire, alose à l'oseille, Sainte-Maure de Touraine
- Boire à partir de
- 2026
- Boire avant
- 2036
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 25 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- 50 % en demi-muids, 50 % en cuves
- Elevage
- 7 mois
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