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Morey-Saint-Denis 1er Cru "Vieilles Vignes" 2013 - Hubert Lignier

Sol proche de celui du Clos de la Roche, car nous retrouvons cette même dalle nacrée et un sol très mince.

Les vins sont eux aussi denses et dotés d’une belle complexité aromatique et gustative. Notes d’épices douces, d’une suavité et d’un fruit toujours très mûr car les petites grappes sont très millerandées.

96,00 € TTC
Rupture de stock
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Hubert Lignier
Région
Bourgogne
Appellation
Morey-Saint-Denis
Millésime
2013
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2020
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
17°C
Sols
Parcelle situées sur le « Clos Solon » et « les Bras » sur des terres rouges dont les sols sont moyennement calcaire et limoneux.
Viticulture
ni désherbant et insecticide
Vinification
douce et peu interventionniste
Elevage
de 20 à 22 mois en fûts, peu de bois neuf, sur lies, pas de soutirage, ni collage ni filtration.
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