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Chassagne-Montrachet La Goujonne 2018 - Domaine Hubert Lamy

R. Parker - Wine Advocate : " Un beau bouquet de pivoines, de baies sauvages, d'épices et de sous-bois préfigure le Chassagne-Montrachet La Goujonne 2018, un vin moyen à corsé, étagé et complet, profond et élégamment musclé, encadré par des acides vifs et des tanins poudrés. Les meilleures bouteilles de Chassagne rouge figurent parmi les plus belles valeurs de la Côte d'Or contemporaine, et cette cuvée compte définitivement parmi elles. "

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Robert Parker
Robert Parker
90-92/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Hubert Lamy
Région
Bourgogne
Appellation
Chassagne-Montrachet
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2022
Boire avant
2028
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
68 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Vendange manuelle, éraflage, macération d'une vingtaine de jours.
Elevage
12 à 18 mois d'élevage en fûts.
Production
1.05 ha
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