Saint Aubin 1er Cru "En Remilly" 2018 - Domaine Hubert Lamy

Un blanc intense et ciselé qui se dévoilera avec les années !

94/100 Decanter : " En Remilly est généralement considéré comme l'un des deux 1er Crus de Saint Aubin, en partie en raison de sa proximité avec les Grands Crus de Chassagne-Montrachet. L'expression du terroir d'Olivier Lamy provient de deux parcelles plantées en 1989 et 1990, et est typiquement florale, tendue et nuancée, avec une fraîcheur et une salinité merveilleuses…"

94/100 Wine Advocate-R. Parker : " Ample et démonstratif lorsque je l'ai dégusté en fût, le Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2018 de Lamy s'est tendu après la mise en bouteille. Se déroulant dans le verre avec des notes d'huile d'orange, de muscade, de poire et de pain grillé, il est mi-corsé à corsé, brillant et incisif, avec un noyau enroulé et concentré, des acides acidulés et une longue finale saline."

93/100 RVF : " En Remilly 2018 sent le caillou et sa matière longiligne, tout en épure offre une salinité intense et une vivacité s’exprimant par de jolies notes de cédrat. "

Cagnotte : 2%