Domaine Alphonse Mellot
Cette cuvée Le Paradis est issue d’une parcelle de 1,4 hectares sur un terroir argilo-calcaire, avec une exposition plein sud. Voilà une cuvée porte bien son nom et qui se distingue par sa droiture et sa tension....
Un Meursault de très haut niveau, ici proposé en magnum.
La principale caractéristique de ce terroir est la présence importante de cailloux. La teneur en argile est faible et la roche mère affleure parfois.
Ces caractéristiques permettent d’élaborer des vins riches, puissants et minéraux.
La puissance d'un terroir exceptionnel associée à la patte fine et élégante d'un grand vigneron !
Fiche technique
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