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Meursault 1er Cru Perrières 2017 - Domaine Heitz-Lochardet
La principale caractéristique de ce terroir est la présence importante de cailloux. La proximité avec une ancienne carrière n’est donc pas un hasard. La teneur en argile est faible et la roche mère affleure parfois.
Ces caractéristiques permettent d’élaborer des vins riches, puissants et minéraux.
La puissance d'un terroir exceptionnel associée à la patte fine et élégante d'un grand vigneron !
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Heitz-Lochardet
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault 1er Cru
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2020
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 10°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- La teneur en argile est faible et la roche mère affleure parfois.
- Âge des Vignes
- Plantation des vignes : 1962, 1983 & 1988
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- les vendanges sont faites dans de petites caisses. Après pressurage les vins sont débourbés puis entonnés en milieu de fermentation alcoolique.
- Elevage
- Elevage en fûts de chêne
- Production
- 4483 bouteilles - 0.7 ha
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