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Côtes du Rhône "La Mémé" 2023 - Domaine Gramenon
Les très vieilles vignes de Grenache (120 ans) donnent à cette cuvée La Mémé son caractère si intense et profond.
Le soyeux de la bouche est splendide et la finale longue et savoureuse.
L'ensemble est réellement splendide et d'une grande complexité aromatique.
Malheureusement trop peu de bouteilles disponibles.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Gramenon
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côtes du Rhône villages
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Grenache
- Boire à partir de
- 2027
- Boire avant
- 2035
- Ouvrir
- Passage en carafe conseillé.
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Argilo-calcaire
- Âge des Vignes
- Très vieilles vignes de Grenache (120 ans) complantées de sélection massale en Biodynamie.
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Vendange manuelle en caisse avec tri. Macération de 15 jours en cuve bois. Vendange partiellement éraflée. Levures indigènes
- Elevage
- En barriques pendant 12 mois
- Production
- 20 hl/ha
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