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Côtes du Rhône "Sierra du Sud" 2020 - Domaine Gramenon

Issue de vignes Syrah plantées à 350 m d’altitude et conduites en Biodynamie, cette cuvée "Sierra du Sud" dévoile un joli bouquet aromatique marqué par des notes de fruits bien mûrs et d’épices.

La structure en bouche est fine et élancée et les tanins croquants et juvéniles tapissent le palais avec gourmandise.

Une très belle bouteille aux accents typiquement rhodaniens.

 

Cagnotte : 2%

15,90 € TTC
Rupture de stock
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Gramenon
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes-du-Rhône
Millésime
2020
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah en majorité
Boire à partir de
2022
Boire avant
2026
Ouvrir
Passage en carafe conseillé.
Servir
16°C
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
8 à 30 ans
Viticulture
L’ensemble du vignoble est certifié agriculture biologique et DEMETER.
Vinification
Vendange manuelle avec un tri. Macération de 12 jours. Vendange éraflée. Levures indigènes
Elevage
Une partie en cuve et une partie en barriques pendant 7 mois
Production
20 hl/ha
Avis Vérifiés(1)
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Alexis P. publié le 26/05/2021 suite à une commande du 05/05/2021

5/5

L'élégance grandiose de la Syrah. A déguster dans sa vie.

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