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Magnum La Rubiconde 2017 -Maxime-François Laurent
100% Grenache issue de vieilles vignes, cette cuve Rubiconde est un très joli Côtes du Rhône, au profil extrêmement gourmand.
Le fruit est présent au nez comme en bouche et les tanins fins et croquants tapissent le palais.
En Magnum, c'est la bouteille idéale pour les grandes tables gourmandes.
Cagnotte : 2.5%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Gramenon
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côtes-du-Rhône
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Grenache
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 50 à 80 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vendange manuelle triée. Macération de 15 jours en cuve béton brut. Vendange partiellement éraflée. Fermentation en levures indigènes.
- Elevage
- 8 mois en barriques et demi-muids.
- Rendement
- 25 hl/ha
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