La Papesse 2015 Magnum - Domaine Gramenon

1 bouteille 150cl

Nouveau produit

Issue de vieilles vignes de Grenache sur l’appellation Vinsobres, la cuvée La Papesse est une bombe de fruits soutenue par une imposante structure tannique. L’ensemble est riche et puissant tout en étant parfaitement équilibré et d’une belle fraîcheur en finale.

Capable de se bonifier (surtout en magnum) une bonne dizaine d’année, n’hésitez pas longuement carafer ce 2015 de très haut niveau.

  

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Fiche technique
Domaine Domaine Gramenon
Région Vallée du Rhône
Appellation Vinsobres
Millésime 2015
Couleur Vin rouge
Cépage Grenache majoritairement
Boire à partir de 2018
Boire avant 2025
Ouvrir Passage en carafe conseillé.
Servir 16-17°C
Sols Argilo-calcaire
Âge des Vignes 60 ans
Viticulture L’ensemble du vignoble est certifié agriculture biologique et DEMETER.
Vinification Vendange manuelle en caisse avec tri. Macération de 15 jours en cuve bois. Vendange partiellement éraflée. Levures indigènes
Elevage En barriques pendant 12 mois
Production 30 hl/ha

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