Sierra du Sud 2016 - Domaine Gramenon

1 bouteille 75cl

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Bettane & Desseauve : "Tout sur le fruit, solaire et gourmand, ce vin au caractère chaleureux montre des tannins enrobés et une rondeur charmeuse. Un beau vin de soif."

  

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Fiche technique
DomaineDomaine Gramenon
RégionVallée du Rhône
AppellationCôtes-du-Rhône
Millésime2016
CouleurVin rouge
CépageSyrah en majorité
Boire à partir de2018
Boire avant2023
OuvrirPassage en carafe conseillé.
Servir16°C
SolsArgilo calcaire
Âge des Vignes8 à 30 ans
ViticultureL’ensemble du vignoble est certifié agriculture biologique et DEMETER.
VinificationVendange manuelle avec un tri. Macération de 12 jours. Vendange éraflée. Levures indigènes
ElevageUne partie en cuve et une partie en barriques pendant 7 mois
Production20 hl/ha

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