Sierra du Sud 2016 - Domaine Gramenon

1 bouteille 75cl

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Bettane & Desseauve : "Tout sur le fruit, solaire et gourmand, ce vin au caractère chaleureux montre des tannins enrobés et une rondeur charmeuse. Un beau vin de soif."

  

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Fiche technique
Domaine Domaine Gramenon
Région Vallée du Rhône
Appellation Côtes-du-Rhône
Millésime 2016
Couleur Vin rouge
Cépage Syrah en majorité
Boire à partir de 2018
Boire avant 2023
Ouvrir Passage en carafe conseillé.
Servir 16°C
Sols Argilo calcaire
Âge des Vignes 8 à 30 ans
Viticulture L’ensemble du vignoble est certifié agriculture biologique et DEMETER.
Vinification Vendange manuelle avec un tri. Macération de 12 jours. Vendange éraflée. Levures indigènes
Elevage Une partie en cuve et une partie en barriques pendant 7 mois
Production 20 hl/ha

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