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Bourgogne Côtes d'Auxerre "La Ronce" 2020 - Domaine Goisot
Avec cette cuvée La Ronce, on aborde le sommet de la gamme du domaine Goisot.
Finesse, élégance et tension sont chevillées au corps de ce magnifique rouge aux belles notes de fruits rouges et à la bouche vive et tendue.
La structure est tapissée de fins tanins croquants et s'étire longuement sur une finale fraîche et sèveuse.
Quelle finesse !
94/100 RVF : " Énergique, lancinant et doté d'un fruit riche et moelleux, La Ronce est un excellent rouge plein de vitalité et de concentration. Son équilibre est très juste et son caractère plein de franchise. "
Cagnotte : 2%
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RVF
94/100
94/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Goisot
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne Côtes d'Auxerre
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2024
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- traditionnelle
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