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On retrouve en bouche de belles notes florales, portées par une belle vivacité jusqu'à la finale finement acidulée.
RVF : "Des notes de talc et de craie infusent le très salin aligoté, très juste et précis."
Cagnotte : 3%
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RVF
15/20
15/20
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Goisot
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne-Aligoté
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Aligoté
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- le jambon persillé, le pâté en croûte, les crustacés, les poissons de rivière et les volailles.
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2022
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11-12°C
- Degré en alcool
- 12,5°
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Traditionnelle
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