2019 n'est que le troisièmes millésimes de cette cuvée réalisée par Georges Descombes et la réussite est bien là.
Ce Saint-Amour se montre immédiatement séducteur avec son fruit bien présent et sa grande richesse de structure.
La bouche est à la fois souple et charnue avec de beaux tanins soyeux.
L'ensemble est très gourmand et parfaitement équilibré par une fine tension jusqu'en finale.
Une cuvée à ne pas manquer !
92/100 RVF : " 2019 est signé par la profondeur et la définition. Le saint-amour est dans une légère phase de réduction, avec un nez contenu sur le grillé fin, les fruits cuits, le pot-pourri et la mandarine. La bouche est effilée, pure. "
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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