Première et seule tentative de vin orange de la part du domaine Georges Descombes.
Les grappes ont été mise à macérer, comme pour les vins rouges, durant une dizaine de jours.
La palette aromatique est complexe et évolue vers des notes d'épices et d'agrumes et précède une bouche ample à la structure serrée.
Un blanc original, charnu et puissant et de grande finesse.
16.5/20 RVF : " D'abord réduit, il se livre à l'air avec une saveur profonde, originale, une très belle qualité tactile, un caractère velouté, grâce aux petits tanins et à l'acidité volatile. Les notes florales et de groseille évoquent un Pinot en vendanges entière. Redoutablement bien vu !"
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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