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Le nez est encore très juvénile et laisse place à une bouche dense et charnue aux tanins croquants.
L'ensemble est très sudiste et ravira les amateurs de vins gorgés de fruits et de soleil.
Cagnotte : 2.5%
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B & Desseauve
15/20
15/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Gardiés
- Région
- Roussillon
- Appellation
- Côtes du Roussillon Villages
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 70% Grenache noir et Carignan de 60 à 70 ans (vinifiés ensemble), 20% Syrah, 10% Mourvèdre
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- argilo-calcaire de Vingrau
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- traditionnelle
- Elevage
- 12 mois en barriques et demi muids
- Rendement
- 25 hl/hectare
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