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Les Falaises 2016 - Domaine Gardiés

Les Falaises 2016 - Domaine Gardiés

Des vieilles vignes de Carignan, Syrah et Grenache issues des terroirs argilo-calcaire de Vingrau, un élevage de 20 mois en demi-muids, des rendements inférieurs à 20hl/ha...

17/20 RVF : " Joli fruit rouge, avec des notes mentholées, de tapenade. Bouche ample et fraîche, très équilibrée sur des tanins fins. Le vin finit poivré. Un style très classique, avec un beau fondu."

Cagnotte : 2.5%

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RVF
RVF
 17/20
B & Desseauve
B & Desseauve
 16/20
Description

16/20 B&D

17/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Gardiés
Région
Roussillon
Appellation
Côtes du Roussillon Villages
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Accord mets-vins
Gibier
Boire à partir de
2020
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
argilo-calcaire de Vingrau
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
macération traditionnelle de 20 à 25 jours.
Elevage
Elevage 20 mois en demi-muids.
Rendement
20 hl/ha
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