Cuvée Gallety Blanc 2015 "Fût de Chêne" - Domaine Gallety

1 bouteille 75cl

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Cette cuvée spéciale "Fûts de Chêne" 2015 est le premier millésime réalisé ainsi par la famille Gallety.

Elevée 2 ans en fûts de 228 litres, elle développe une aromatique complexe et un toucher de bouche suave et racé tout en gardant une belle fraîcheur en finale.

Grand blanc de gastronomie, cette cuvée comblera les amateurs de blancs rhodanien tel Châteauneuf-du-Pape.

Cagnotte : 2.5%


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Fiche technique
Domaine Domaine Gallety
Région Vallée du Rhône
Appellation Côtes du Vivarais
Millésime 2015
Couleur Vin blanc
Cépage 50 % grenache blanc, 30% marsanne, 20% Roussanne
Type Sec
Boire à partir de 2020
Boire avant 2025
Ouvrir Au moment du service
Servir 11°C
Sols Argilo calcaire
Âge des Vignes Vignes d’une moyenne d’age de 40 ans.
Viticulture Bio non revendiqué
Vinification Fermentation et fermentation malolactique en cuve inox.
Elevage 24 mois dans des barriques de 228 litres
Rendement 40 hl/ha

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