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Chenin du Puy 2016 - Domaine Frédéric Mabileau - Saumur Blanc

Issue d'une petite parcelle d'un hectare, cette magnifique cuvée de Chenin du Puy se présente avec un nez très expressif sur les fruits blancs et les fruits exotiques.

La bouche arrive ensuite, tendue et élégante avec un équilibre remarquable et une finale longue et salivante.

L’ensemble donne un blanc élégant et savoureux qui fera le bonheur de tous les amoureux de Chenin de grande classe.

16/20 B&D : " Saumur blanc raffiné, d'une parfaite longueur et d'un volume de bouche rayonnant, avec des amers distingués en finale. "

Cagnotte : 2%

21,60 € TTC
B & Desseauve
B & Desseauve
16/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Frédéric Mabileau
Région
Loire
Appellation
Saumur Blanc
Millésime
2016
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Type
Sec
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
13%
Sols
Argilo calcaire du turonien supérieur
Âge des Vignes
46 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Elevage
50% en fût de 600 L et 50 % en foudre de 12 HL pendant 16 mois
Production
1 ha
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