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Saint-Nicolas de Bourgueil "Eclipse" 2015 - Domaine Frédéric Mabileau
Voilà la cuvée haut de gamme du domaine, produite uniquement lors de grands millésimes.
Le nez se montre complexe et charmeur et précède une bouche ample et charnue aux tanins fins et croquants.
L’ensemble est superbement racé et porte au plus haut les couleurs du domaine Mabileau et de l’appellation.
Une bouteille rare !
16.5/20 B&D : " Éclipse constitue la cuvée la plus ambitieuse du domaine. Le velouté structurant offre une persistance ponctuée par un joli rebond de fruits noirs. "
Cagnotte : 2%
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B & Desseauve
16.5/20
16.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Frédéric Mabileau
- Région
- Loire
- Appellation
- Saint Nicolas de Bourgueil
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet-Franc
- Boire à partir de
- Maintenant
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Limon argileux
- Âge des Vignes
- 52 ans et plus
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Fermentation alcoolique et malolactique en demi-muids.
- Elevage
- 22 mois
- Production
- 2 ha - 8.000 bouteilles
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