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Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien" 2017 - F et D Clair

Sans doute un des plus beaux terroirs de l'appellation.

Le nez est intense avec de jolies notes citronnés et précède une bouche tout en vivacité et en élégance.

La tension est bien là, associée à une grande richesse, le tout parfaitement équilibré.

RVF : "Il évoque la badiane, sa bouche est sapide et une finale sur le zeste de citron."

Cagnotte : 2.5%

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RVF
RVF
15.5/20
Description

15.5/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Françoise et Denis Clair
Région
Bourgogne
Appellation
Saint-Aubin
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
2020
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
10-11°C
Sols
Sol très calcaire avec de gros cailloux
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
foulage avant pressurage pneumatique.
Elevage
en fûts de chêne, faible % de bois neuf
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