Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien" 2017 - F et D Clair

1 bouteille 75cl

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Sans doute un des plus beaux terroirs de l'appellation.

Le nez est intense avec de jolies notes citronnés et précède une bouche tout en vivacité et en élégance.

La tension est bien là, associée à une grande richesse, le tout parfaitement équilibré.

RVF : "Il évoque la badiane, sa bouche est sapide et une finale sur le zeste de citron."

Cagnotte : 2.5%

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Fiche technique
Domaine Domaine Françoise et Denis Clair
Région Bourgogne
Appellation Saint-Aubin
Millésime 2017
Couleur Vin blanc
Cépage Chardonnay
Type Sec
Boire à partir de 2020
Ouvrir après un passage en carafe
Servir 10-11°C
Sols Sol très calcaire avec de gros cailloux
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification foulage avant pressurage pneumatique.
Elevage en fûts de chêne, faible % de bois neuf

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