Saint-Joseph "Reflet" 2019 - François Villard

Saint-Joseph "Poivre et Sol" 2021 - François Villard

Saint-Joseph de grande lignée, cette cuvée Reflet illustre parfaitement la vision et l’immense talent de François Villard.

Richement concentré et dotée d'un superbe bouquet aromatique, il dévoile de belles notes de violette, de poivre et de fruit noirs bien mûrs.

La bouche est ample et profonde, adossée à une structure tannique fine et serrée qui demandera un peu de patience.

Voilà un Saint-Joseph d'exception, véritable cuvée signature du domaine François Villard !

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: François Villard

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Saint-Joseph

Millésime: 2019

Couleur: Vin rouge

Cépage: 100% Syrah

Boire à partir de: 2023

Boire avant: 2031

Ouvrir: 1 à 2 heures avant le service

Servir: 16-17°C

Sols: Granit quartziteux décomposé

Âge des Vignes: 25 ans

Viticulture: traditionnelle

Vinification: 80% de raisins entiers. Fermentation de 2 semaines en cuves ouvertes inox et bois

Elevage: 19 mois en fûts (25% fûts neufs)

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