Un petit mot du Domaine : " Quelques mots sur le millésime 2021 : Millésime marqué par un gel de printemps historique ( les 7, 8 et 9 avril ) où nous avons mesuré jusqu’à -9° par endroit . Résultat catastrophique sur les chardonnays avec une perte de 88% de la récolte et tout de même 45% pour les pinots.
Le millésime 2021 ne fut pas facile et pourtant ce 1er Cru Clos Jus se montre tout en finesse avec une belle expression fruitée et de fins tanins aujourd'hui croquants.
Dans ses premières années il se montrera élégant et gourmand et devrait éblouir les amateurs patients qui sauront le laisser vieillir quelques années supplémentaires.
Livraison fin-mars 2023 !
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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