Le 1er cru Clos Jus est sans doute une des plus belles réussites du domaine François Lumpp et il se montre intense et profond et d’une très belle élégance aromatique.
Le nez très charmeur propose un fruité éclatant et précède une bouche large et veloutée aux tanins fins et racés.
Dans ses premières années il se montre élégant et gourmand et devrait éblouir les amateurs patients qui sauront le laisser vieillir quelques années supplémentaires.
Proposé ici en Magnum il fait l'unanimité !
Livraison prévue à fin Mars 2023 !
93/100 RVF : " Clos Jus révèle sa complexité, un ensemble de grande classe et de pureté. C'est un jus très noble, prêt pour dix ans. "
Cagnotte : 2%
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RVF
93/100
93/100
1 bouteille 150cl
Fiche technique
- Domaine
- F. Lumpp
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Givry 1er Cru
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2024
- Boire avant
- 2032
- Ouvrir
- 2 heures avant le service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- raisonnée, pas de désherbants chimiques
- Vinification
- Egrappage, macération pré fermentaire à froid de 5 à 10 jours, cuvaison d’environ 3 semaines en cuves inox.
- Elevage
- 1 an en fûts de Chêne