Reconnu pour la grande qualité de ses Givry rouges, François Lumpp est également passé maître dans la vinification des blancs, à l'image de Givry blanc Clos des Vignes Rondes de très haut niveau.
Issu d'une petite parcelle (0.57 ha) très calcaire, ce Givry se montre droit et tendu avec une fine trame crayeuse apportant élégance à ce blanc tout en finesse.
Une très belle cuvée que l'on pourra déguster sur la jeunesse de son fruit croquant.
Livraison mi-mars 2023 !
Cagnotte : 2%
C’est au cœur de l’appellation Givry que depuis bientôt 25 ans, François Lumpp et sa femme ont créé de toutes pièces ce qui est devenu aujourd’hui l’un des tous meilleurs domaines de la Côte Chalonnaise. Ici tout est fait pour produire le meilleur vin possible, les rendements sont parfaitement maitrisés et l’élevage en fûts, particulièrement soigné, est là pour souligner le caractère du vin et non pour masquer l’originalité de son terroir. Les résultats obtenus sont spectaculaires, aussi bien en rouges qu’en blancs les vins sont fins et gourmands et possèdent ce supplément de caractère qui leurs permet de rivaliser avec les plus belles cuvées de la côte de Beaune voisine. Ne tardez pas, les quantités sont limités et les bons bourgogne de plus en plus recherchés.
Fiche technique
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