Givry blanc 1er Cru Petit Marole 2011 - F. Lumpp

1 bouteille 75cl

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Le 1er cru Petit Marole 2011 est tout simplement superbe. Riche et suave en bouche, il se montre superbement équilibré par une fine tension qui porte ce très beau blanc jusqu’à sa finale, longue et savoureuse. RVF : "Le plus beau jus de blancs est le premier cru Petit Marole, ample et gras. Il marque la différence par cette trame dense et enveloppée, tout en restant bien tonique en fin de bouche."

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C’est au cœur de l’appellation Givry que depuis bientôt 25 ans, François Lumpp et sa femme ont créé de toutes pièces ce qui est devenu  aujourd’hui  l’un des tous meilleurs domaines de la Côte Chalonnaise. Ici tout est fait pour produire le meilleur vin possible, les rendements sont parfaitement maitrisés et l’élevage en fûts, particulièrement soigné, est là pour souligner le caractère du vin et non pour masquer l’originalité de son terroir. Les résultats obtenus sont spectaculaires, aussi bien en rouges qu’en blancs les vins sont fins et gourmands et possèdent ce supplément de caractère qui leurs permet de rivaliser avec les plus belles cuvées de la côte de Beaune voisine. Ne tardez pas, les quantités sont limités et les bons bourgogne de plus en plus recherchés.

 
Fiche technique
Domaine Domaine François Lumpp
Millésime 2011
Appellation Givry 1er Cru
Région Bourgogne
Couleur Vin blanc
Cépage Chardonnay
Sols sol argilo-calcaire.
Viticulture raisonnée, pas de désherbants chimiques
Vinification traditionnelle
Elevage 1 an en fûts de chêne
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2021
Ouvrir au moment du service
Servir 11°C

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