F. Balthazar Cornas Chaillot 2014

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

On retrouve au nez de superbes notes florales et poivrées avec un fruité éclatant, précédant une bouche riche et concentrée absolument superbe. Le potentiel de ce Cornas est évident et il demandera d'être un peu patient pour le boire à son meilleur niveau.

  


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Fiche technique
Domaine Domaine Franck Balthazar
Millésime 2014
Appellation Cornas
Région Vallée du Rhône
Couleur Vin rouge
Cépage Syrah
Sols Vignes centenaires sur sol granitique
Viticulture Agriculture Bio
Vinification Vendanges manuelles, entières dans cuve de béton pendant environ 13 jours.
Elevage élevé 18 mois, tout en demi-muids. Pas de bois neufs.
Production 3.5 ha
Boire à partir de 2018
Boire avant 2029
Ouvrir 2 heures avant le service
Servir 17°C

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