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F. Balthazar Cornas Chaillot 2014

On retrouve au nez de superbes notes florales et poivrées avec un fruité éclatant, précédant une bouche riche et concentrée absolument superbe. Le potentiel de ce Cornas est évident et il demandera d'être un peu patient pour le boire à son meilleur niveau.

  

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Franck Balthazar
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Cornas
Millésime
2014
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2018
Boire avant
2029
Ouvrir
2 heures avant le service
Servir
17°C
Sols
Vignes centenaires sur sol granitique
Viticulture
Agriculture Bio
Vinification
Vendanges manuelles, entières dans cuve de béton pendant environ 13 jours.
Elevage
élevé 18 mois, tout en demi-muids. Pas de bois neufs.
Production
3.5 ha
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