Cornas "Casimir B" 2015 - Domaine F. Balthazar

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Issue des jeunes vignes du Domaine, cette cuvée Casimir Balthazar se montre joliment fruitée avec également de belles notes florales (violette) et épicées. 

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Fiche technique
Domaine Domaine Franck Balthazar
Région Vallée du Rhône
Appellation Cornas
Millésime 2015
Couleur Vin rouge
Cépage Syrah
Boire à partir de 2018
Boire avant 2025
Ouvrir 1 à 2 heures avant le service
Servir 17°C
Sols jeunes vignes de Syrah sur sols granitiques, peu profond et acides.
Viticulture Agriculture Bio
Vinification Vendanges manuelles, entières dans cuve de béton pendant environ 13 jours.
Elevage élevé 18 mois, tout en demi-muids. Pas de bois neufs.

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