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Domaine Fiumicicoli Blanc 2021

Domaine Fiumicicoli "Cuvée Vassilia" rouge 2019 - Corse Sartène

100% Vermentinu et issu de beaux coteaux granitique, ce joli blanc signé Fiumicicoli s'ouvre sur de belles notes florales et d'agrumes bien mûres.

En bouche, on retrouve la fraîcheur entrevue au nez, portée par une structure vive et une finale acidulée.

Voilà un joli blanc insulaire qui fera le bonheur de vos apéritifs estivaux comme de vos plats de poissons.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Fiumicicoli

Région: Corse

Appellation: Corse Sartène

Millésime: 2021

Couleur: Vin blanc

Cépage: Vermentinu

Type: Sec

Accord mets-vins: les plats de l'été, les poissons, les coquillages et les fromages de brebis frais ou secs.

Boire à partir de: 2022

Ouvrir: Au moment du service

Servir: 9-10°C

Sols: Coteaux à dominante granitique.

Vinification: Pressurage direct. • Débourbage par méthode enzymatique à froid (environ 10°C) pendant 12 heures.

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