Arbin-Mondeuse "Hors Piste" 2020 - Fabien Trosset

Arbin-Mondeuse "Avalanche" 2021 - Fabien Trosset

Cette cuvée Hors Piste est la toute première cuvée Bio du Domaine Trosset.

Puissante et généreusement structurée autour de tannins fins et serrés elle demandera un peu de temps pour dévoiler l'étendu de son grand potentiel.

Un futur grand de la région !

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
Description

Description

15.5/20 B&D

15-16/20 RVF

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Fabien Trosset

Région: Savoie

Appellation: Vin de Savoie Arbin-Mondeuse

Millésime: 2020

Couleur: Vin rouge

Cépage: Mondeuse

Accord mets-vins: Plateau de charcuterie, volaille

Boire à partir de: 2023

Boire avant: 2028

Ouvrir: 1 à 2 heures avant le service

Servir: 16-17°C

Sols: Argilo calcaire

Viticulture: Agriculture Biologique

Vinification: Vinification traditionnelle en grappe entière, macération et fermentation alcoolique à 28° environ 8 jours, levure indigène

Elevage: en cuve inox pendant 10 mois

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