Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne 2019 - Etienne Sauzet
Uniquement quelques bouteilles disponibles de ce superbe 1er cru, signé Etienne Sauzet !
Wine Advocate - R. Parker : " Le Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2019 présente des arômes de poire, de fleurs blanches, de pêche fraîche, de menthe et de praliné. Mi-corsé à corsé, charnu et enveloppant, il est riche et texturé, avec des acides succulents et un profil gourmand et généreux. "
91-93/100 Vinous - Neal Martin : " Le Puligny-Montrachet La Garenne 1er Cru 2019, issu d'une seule parcelle en haut de coteau à proximité du Hameau de Blagny, présente un bouquet austère et granitique qui demande à être cajolé par le verre. La bouche est bien équilibrée avec une fine nervosité en entrée, concentrée avec une bonne densité, des notes de marmelade acidulée et d'épices ressortent en finale expressive. C'est une belle La Garenne qui devrait vieillir avec style. "
Livraison à partir de mi-mai 2021
91/100
Fiche technique
- Domaine
- Etienne Sauzet
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny-Montrachet 1er Cru
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- traditionnelle
- Elevage
- 1 an en fûts de chêne, 20 à 30% de bois neuf.