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Intense, droit et minéral, ce Savennières signé du génial Eric Morgat à tout pour lui.
De superbes notes de fruits et de miel, précèdent une bouche ample et superbement tendue, à l'allonge phénoménale.
L'ensemble est magnifique de pureté et de finesse aromatique.
A carafer dans sa jeunesse pour bénéficier de son immense potentiel. Un must !
Cagnotte : 2.5%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Eric Morgat
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Savennières
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chenin
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 10-12°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Schiste
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- traditionnelle
- Elevage
- 18 mois en fûts de 400 litres puis en cuves.
- Production
- 5 Ha
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