Savennières Fidès 2015 - Eric Morgat

1 bouteille 75cl

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Intense, droit et minéral, ce Savennières signé du génial Eric Morgat à tout pour lui.

De superbes notes de fruits et de miel, précèdent une bouche ample et superbement tendue, à l'allonge phénoménale. 

L'ensemble est magnifique de pureté et de finesse aromatique.

A carafer dans sa jeunesse pour bénéficier de son immense potentiel. Un must !

Cagnotte : 2.5%

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Fiche technique
Domaine Domaine Eric Morgat
Région Val de Loire
Appellation Savennières
Millésime 2015
Couleur Vin blanc
Cépage Chenin
Type Sec
Boire à partir de 2019
Boire avant 2027
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 10-12°C
Degré en alcool 13.5%
Sols Schiste
Viticulture Agriculture Biologique
Vinification traditionnelle
Elevage 18 mois en fûts de 400 litres puis en cuves.
Production 5 Ha

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