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Savennières Clos Serteaux 2021 - Eric Morgat
Parcellaire situé sur un des plus beaux coteaux de Savennières, exposé sud est sur un terroir de schistes gréseux.
Rendement moyen: 22 hl/ha
Fermentation et élevage en fut pendant un an, puis en jarres de grès et cuves inox pendant 10 mois.
Cagnotte : 2.5%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Eric Morgat
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Savennières
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chenin
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2025
- Boire avant
- 2040
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 10-12°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Schiste
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- traditionnelle
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