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Côte-Rôtie Maison Rouge 2016 - Domaine Duclaux

Cuvée parcellaire issue des vieilles vignes du domaine, cette cuvée Maison Rouge est une magnifique Côte-Rôtie pleine de sève, aux tanins fins et veloutés.

On retrouve au nez comme en bouche un fruit éclatant associé à de subtiles notes épicées. 

Très grande bouteille au potentiel énorme !

Cagnotte : 3%

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RVF
RVF
18/20
Description

18/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Duclaux
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côte-Rôtie
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Accord mets-vins
chevreuil sauce grand veneur, côte de bœuf au barbecue, gigot d’agneau, plats truffés.
Boire à partir de
2020
Boire avant
2030
Ouvrir
2 heures avant le service
Servir
17°C
Sols
Roche mère de gneiss
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
Vendange manuelle, éraflée à 80%, macération de 3 semaines dans cuve thermorégulée.
Elevage
18 mois en barriques et Demi-muids dont 40% de fûts neufs.
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