Côte-Rôtie La Germine 2016 -Domaine Duclaux

1 bouteille 75cl

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Intense et raffinée, cette cuvée Germine 2016 montre une très grande élégance aromatique et un profil élancé.

Plus en longueur qu'en largeur, elle fait preuve de beaucoup de race et de classe.

Un grand vin !

RVF : " Bonne maturité, jus peu extrait, boisé infusé. Un ensemble fin, à la bouche racée, aux tanins parfaitement intégrés."

Cagnotte : 3%

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RVF
RVF
17/20
B & Desseauve
B & Desseauve
16.5/20

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17/20 RVF

16.5-17.5/20 Revue RVF : " Cuvée tout en raffinement, au nez évanescent, à la bouche délicate, aux tanins déliés."

16.5/20 B&D

 
Fiche technique
Domaine Domaine Duclaux
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-Rôtie
Millésime 2016
Couleur Vin rouge
Cépage 97% Syrah, 3% Viognier
Accord mets-vins De manière générale, il accompagnera parfaitement le gibier, les viandes rouges et les plats en sauce.
Boire à partir de 2020
Boire avant 2028
Ouvrir 2 heures avant le service
Servir 17°C
Sols Cuvée produite sur les terrasses et les pentes des coteaux du sud de l'appellation Côte-Rôtie composées de Gneiss
Viticulture Traditionnelle
Vinification Vendange manuelle. Eraflée à 80%, macération de 3 semaines dans cuve thermorégulée.
Elevage 18 mois en barriques et demi-muids dont 20% de fûts neufs.
Production 40 hl/ha - 17 000 bouteilles par an

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