Châteauneuf-du-Pape "Télégramme" 2019 - Domaine du Vieux Télégraphe

Châteauneuf-du-Pape La Crau 2015 - Domaine du Vieux Télégraphe

Gigondas "Terrasse du Diable" 2020 - Domaine Les Pallières

La signature d'un grand nom rhodanien !

96/100 B&D : " Ce classique de l'appellation plaira par ses notes de fruits rouges et loirs mûrs et par la profondeur de son corps. Ensemble satisfaisant, agréable et équilibré. "

92-93+/100 Jeb Dunnuck : " Châteauneuf du Pape Télégramme 2019, cette beauté à la robe pourpre profond possède un superbe nez de fruits noirs et bleus, d'herbes poivrées et de pierre concassée accompagné d’une bouche mi-corsée à corsée, charnue et pleine. C'est l'un des millésimes les plus structurés de cette cuvée dont je me souvienne, et c'est peut-être aussi l'un des meilleurs à ce jour. "

RVF : " Les châteauneuf-du-pape rouges sont aboutis. Avec sa finesse immédiate, Télégramme est le plus accessible. "

Cagnotte : 2%

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B & Desseauve

B & Desseauve
96/100

Jeb Dunnuck

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92-93+/100

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine du Vieux Télégraphe

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Châteauneuf-du-Pape

Millésime: 2019

Couleur: Vin rouge

Cépage: grenache 80 %, syrah 10 %, mourvèdre 6 % et cinsault 4 %.

Accord mets-vins: grillades, pièce de boeuf...

Boire à partir de: 2023

Boire avant: 2030

Ouvrir: passage en carafe avant le service

Servir: 17°C

Degré en alcool: 14.5%

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: vendangé manuellement avec un double tri de la récolte à la vigne, suivi d’un troisième tri au chai. Égrappage systématique, fermentation traditionnelle en cuves de 25-30 jours.

Elevage: en cuves durant les 10 premiers mois puis mise en foudres de chêne français de 30 hectolitres pour une durée de 7 mois environ. Mise en bouteilles à l’âge de 15-16 mois. Mise en marché à 18 mois.

Production: 100.000 bouteilles /an

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