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Le Pigeoulet Rouge 2019 - Famille Brunier (Domaine du Vieux Télégraphe)

Issu des cépages Mourvèdre, Syrah, Carignan, Cinsault et Mourvèdre, le Pigoulet est un joli vin de fruit, accessible dès aujourd’hui grâce à son caractère gourmand et charmeur.

Une vraie cuvée de copains et de partage au fruité croquant et aux délicates notes épicées.

La signature d'un grand domaine, à petit prix !

RVF : " Parmi les rouges, Pigeoulet est plus cossu qu'en 2018 : il reste un vin assez juteux mais sa mâche est plus développée. Sa vocation a changé : de glou-glou, il est devenu plus esthétique."

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Vieux Télégraphe
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Vin de Pays de Vaucluse
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
grenache noir 55 %, syrah 15 %, carignan 15 %, cinsault 8 %, mourvèdre 7 %
Accord mets-vins
grillades, pièce de boeuf...
Boire à partir de
2022
Boire avant
2025
Ouvrir
passage en carafe avant le service
Servir
16°C
Degré en alcool
14%
Sols
Argilo-calcaire
Âge des Vignes
30 ans de moyenne.
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
vendange manuelle avec double tri à la vigne suivi d’un troisième tri au chai. Égrappage intégral, vinification en cuves béton de 25 à 30 jours sous températures contrôlées.
Elevage
: 12 mois en foudres de 60 hectolitres. Mise en bouteilles à 1 an avec légère filtration.
Production
80.000 bouteilles par an
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