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Le Pigeoulet Rouge 2018 - Famille Brunier (Domaine du Vieux Télégraphe)
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Une vraie cuvée de copains et de partage au fruité croquant et aux délicates notes épicées.
La signature d'un grand domaine, à petit prix !
90/100 RVF : " Un fruit gourmand rappelant les fraises au sucre et les fruits rouges. une matière extraite en douceur, très digeste."
Cagnotte : 2%
10,90 € TTC
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine du Vieux Télégraphe
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Vin de Pays de Vaucluse
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- grenache noir 55 %, syrah 15 %, carignan 15 %, cinsault 8 %, mourvèdre 7 %
- Accord mets-vins
- grillades, pièce de boeuf...
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2024
- Ouvrir
- passage en carafe avant le service
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 14%
- Sols
- Argilo-calcaire
- Âge des Vignes
- 30 ans de moyenne.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- vendange manuelle avec double tri à la vigne suivi d’un troisième tri au chai. Égrappage intégral, vinification en cuves béton de 25 à 30 jours sous températures contrôlées.
- Elevage
- : 12 mois en foudres de 60 hectolitres. Mise en bouteilles à 1 an avec légère filtration.
- Production
- 80.000 bouteilles par an
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